06 de octubre de 2026   10:00h a 14:00h 

Ubicación: Sede FELE

(C/Independencia, 4. Planta 4. 24003 León)

Jornada de Otros ámbitos de innovación, evento financiado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECyL) en el marco del Programa de Capacitación y Apoyo a la I+D+i Empresarial «Centr@tec»

El encuentro tiene como objetivo compartir proyectos innovadores y experiencias de empresas de la industria agroalimentaria, mostrando soluciones desarrolladas para responder a algunos de los principales retos del sector. A través de casos reales, se abordarán nuevas tecnologías y estrategias aplicadas al desarrollo y mejora de productos y procesos, la valorización de subproductos y, en general, la búsqueda de soluciones que contribuyan a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las empresas.

Se presentarán las oportunidades que ofrece la convocatoria INNTERCONECTA STEP 2026 para impulsar nuevos proyectos de I+D+i en colaboración, abordando sus principales características, ámbitos de actuación, requisitos de participación y aspectos clave para la preparación de propuestas. De este modo, se pretende facilitar que las empresas puedan identificar oportunidades para transformar sus necesidades y retos tecnológicos en nuevos proyectos de innovación.

Finalmente, se llevará a cabo una mesa de debate con representantes de empresas y del Centro Tecnológico CARTIF en la que se compartirán experiencias, necesidades y perspectivas sobre los retos actuales de la industria agroalimentaria, favoreciendo el intercambio de ideas, la identificación de posibles colaboraciones y la generación de nuevas iniciativas de I+D+i.

Acción dirigida a pymes y grandes empresas de la industria de alimentación y bebidas, interesadas en desarrollar nuevos productos y procesos, incorporar soluciones tecnológicas en materia de seguridad alimentaria, valorizar materias primas y subproductos, mejorar su competitividad y avanzar en ámbitos como la automatización, la digitalización, la eficiencia energética y la sostenibilidad.

10:00  Bienvenida e inauguración

CARTIF. ICECYL

10:10 Presentación del programa Centr@tec4. Ayudas y servicios ICECYL.

D. José Manuel Frade Nieto. Director Territorial ICECYL León

10:30 Colaborar con un Centro Tecnológico como CARTIF. Convocatoria INNTERCONECTA STEP 2026

Francisco Javier Olmos. Responsable programas I+D de empresa en CARTIF.

11:00 Proyecto CASPER. Nuevas estrategias de valorización de subproductos agroalimentarios mediante tecnologías no térmicas.

Roberto Robles. Director General. LACTIBER

11:20 Proyecto TERNEZA. Tecnologías combinadas para la elaboración de productos innovadores a partir de piezas de vacuno.

Pablo Taladrid. Técnico I+D. FRIBERSA

11:40 Soluciones innovadoras en la industria agroalimentaria. Pedro Acebes. Investigador del área de Alimentación. CARTIF

12:00 Mesa debate «Casos de éxito, experiencias, proyectos e iniciativas en la industria agroalimentaria».

Samuel Cabrero. Director. Quesos Manzer

Pedro Álvarez Ric. Administrador único. Legumbres Penelas

Pablo Taladrid. Técnico I+D. FRIBERSA

Pedro Acebes. Investigador área de Alimentación. CARTIF

Alicia Herrero. Coordinadora de Operaciones y Comunicación. BODEGA VEGA DE YUSO

Modera: Francisco Javier Olmos. CARTIF

13:00 Concluisones y clausura

13:05  Café networking

14:00  Cierre de la jornada