4º taller INBEC- Soluciones innovadoras en bioeconomía
4º taller de formación sobre soluciones innovadoras aplicadas a la bioeconomía organizado por el proyecto INBEC
Durante la jornada, representantes de diferentes empresas del sector de la agroalimentación repasarán temas relevantes en torno al desarrollo de una economía sostenible, a través de la innovación y la cooperación empresarial.
En esta ocasión, hablarán sobre microalgas heterótrofas, elaboración de cerveza a partir de residuos de la industria panadera, la valorización de subproductos oleaginosos y producción de fertilizantes.
Programa del Taller
10:15 Recepción de Asistentes.
10:30 Presentación proyecto INBEC «Bioeconomia circular. Impulso y desarrollo de una economía sostenible a través de la innovación y la cooperación empresarial». PEDRO ACEBES – CARTIF
11:00 «Tecnología innovadora para el tratamiento de aguas residuales de la industria alimentaria a partir de microalgas heterótrofas». LIDIA GARROTE – Investigadora de CARTIF
11:30 «Tecnologías innovadoras para la elbaoración de cerveza artesana a partir de residuos de la industria panadera». FRANCISCO VERDUGO – Colaborador Cerveza LA CIRCULAR.
12:00 «Soluciones innovadoras para la valorización de subproductos oleaginosos: hidrólisis enzimática de oleínas vegetales para la destilación de ácidos grasos». LAURA SÁNCHEZ – Directora de I+D de OLEOFAT TRADER S.L.
12:30 «Tecnologías innovadoras de tratamiento de digestato para la producción de fertilizantes de alto valor añadido». SARA MILNER – Consultora técnica de BIOVIC CONSULTING.
13:00 Mesa Debate. Modera GREGORIO ANTOLÍN – Director de Agroalimentación y Procesos CARTIF. (Los ponentes responderán a las cuestiones formuladas por los asistentes.
14:15 Clausura taller
Organiza: Centro tecnológico CARTIF
Más información: Taller INBEC